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投稿用户 • 2022年9月28日 am9:26 • 短视频攻略 • 阅读 309

近年来，许多老字号餐厅酒楼都纷纷加入了“结业大军”，倒闭的消息更是接踵而来，像是莲香楼、大荣华酒楼这些老字号酒家也都于今年纷纷宣布结业，实在是令人唏嘘不已。这不，昨日又有一家酒楼也宣布结业了。

利宝阁在香港的最后一家酒楼正式结业。

继6月的铜锣湾酒楼及尖沙咀The One酒楼，利宝阁集团在香港的最后一间酒楼于9月26日正式结业，这意味着，这间在香港屹立了24年的连锁酒楼，正式与食客告别。

利宝阁集团对此表示，因为疫情反反复复，在香港政府的公众聚集限制措施对餐饮业造成重大影响的氛围下，客流量不理想且市况不佳，集团也未能从业主获得有利的租赁减免情况下，决定停止经营奥海城酒楼。

两年半亏损近1800万元

据悉，利宝阁集团在过去两个半年度中，旗下的奥海城酒楼分别录得净亏损约550万元、1120万元、120万元。由于财务表现不佳，加之疫情肆虐下香港整体营商环境仍不明朗，集团认为，奥海城酒楼的结业或许是“最好的选择”，避免进一步亏损，并决定将其营运资金用于其他发展需求。

利宝阁的奥海城酒楼亏损千万。

疫情发生之前，利宝阁集团在香港共拥有6间中式酒楼，而在内地方面，于深圳拥有3间中式酒楼，分别位于福田及宝安的中心。目前香港的6家已“全军覆没”，深圳的3家又能撑多久呢？

11月再开新品牌酒楼

早前利宝阁集团就已经预告，将于今年11月前后在香港中环开设一间新中式酒楼“利宝会馆”，管理层会定期评估现有及潜在酒楼的业务潜力、位置、客流量、店铺布局及租赁条款等。同时，为应对香港现时的营商环境，集团也采取成本控制措施，以确保有效地配置资源。在未来也将继续加强香港及内地经营餐厅的地位，并物色好的机会去扩展更多的业务。

利宝阁拟于11月前后另开设新的中式酒楼。（利宝阁官网）

近年来，反复不断的疫情，各行各业都遭受到了重创，餐饮行业尤为严重，目前仍有很多老字号餐饮店随时面临着关门的危机。有餐饮业界代表更指，行业伤亡惨重，今波疫情可能三分之一的食肆需要结业。

其实这些承载着香港人回忆的结业酒楼，让人惋惜的并不是消失的美味，而是背后的那些人情故事，以及每个人对其的美好回忆。那么，这家酒楼你有去过吗？

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