我想开个代加工的厂子(我想开个代加工的厂子不知道怎么找)

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近日,在汪小菲和大S“隔空斗法”下,“战火”蔓延至麻六记的直播间,张兰在直播间卖起了自家的酸辣粉,在巨大的流量之下,麻六记酸辣粉的销量暴增,成功出圈了。

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据蝉妈妈数据显示,截至11月26日,张兰直播卖麻六记的酸辣粉,7日内累计销量达100万-250万件,销售额达5000万-7500万元。

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然而,无论汪小菲与大S的结果如何,这背后真正躺赢却是酸辣粉的代工厂——四川白家阿宽食品产业股份有限公司。(简称“阿宽食品”)。

细扒了这家公司的背后资料,我发现阿宽食品,不仅给麻六记的酸辣粉代加工,还为三只松鼠、百草味、李子柒等网红品牌提供贴牌、代加工,今年还向深交所递交了上市申请。

你可能会问了这阿宽食品给这么多个网红品牌代加工,这生意肯定很好赚吧。

有关数据显示,阿宽食品的营收,从2019年的6.31亿元上涨至2021年的12.14亿元,利润也从2019年的2361.85万元上涨至2021年的5584.19万元。

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其实,这数据增长的背后,离不开阿宽食品发现了新的业务增长点:定制销售,说白点也就是给麻六记这样的网红品牌贴牌代工生产。

这项业务的营收,从2019-2021年分别为6830.16万元、1.5亿元、1.42亿元,分别占到总营收的11.18%、13.92%和12.08%。

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事实上,阿宽食品的这门代工生意,并没有想象中的那么赚钱,为什么这么说呢。

2019-2021年,阿宽食品在定制销售这块的毛利率,已经由2019年的19.50%下降到2021年的17.59%,比同期综合毛利少9.7~16.5个百分点。

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这也说明了,阿宽食品的代加工生意,是企业业务中并不赚钱的生意,这代加工顶多也就是个“辛苦钱”。

现在各行业普遍受到疫情的影响,销售收入不断下滑,面对如此困境,代加工企业应如何破圈呢?

一、打造属于自己的“爆款”:

阿宽食品主打的“非油炸”特色,受到了消费者的喜欢,近三年来营收不断增长。可是就目前看,阿宽食品自家只有“红油面团”这么一个爆款产品,其品种太过单一。

所以,企业面对激烈的市场竞争,只有调整其业务结构,力求打造出更多自己的爆款产品,多条腿同时走路,才能应付自如。

毕竟,代工业务毛利率低下,贴牌代工也不是长久之计,市场总是在变化的。

二、记好账,业务的增长一清二楚

很多代加工工厂,由于经营规模小,人员少,没有雇正式的财务人员,各种生产成本混乱,利润点不清晰,神象云推出的工厂账本,刚好可以解决这些问题。

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每一笔加工的原材料成本、人工工资的支出,期间的管理费用等,都可以记录在账本中,月末,就可以方便地统计各类数据,成本如何,利润如何,就能轻易算出。

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还有,账本还可以方便多人记账,各个部门分工合作,让记账更好地服务于生产决策。

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阿宽食品虽成为此次“吃瓜”背后的赢家,但是在如今网红品牌竞争白热化的当下,代加工企业将会面临越来越多的挑战,利润不断被压缩,所以企业唯有打造属于自己的护城河,才能立于不败之地。

文章来源:随手记社区 小暖阳

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