水煮花生米的做法(水煮花生米的做法及配料)

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大家好!我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的美食,希望大家能喜欢,

喜欢喝酒的朋友注意了,今天分享一道下酒菜,水煮花生米的家常做法,方法简单,花生入味,真是下酒菜首选,下面开始一起学习吧,

水煮花生米的做法(水煮花生米的做法及配料)

准备食材,

花生300克,一盘的量,芹菜适量,胡萝卜适量,主要用于搭配,好看,好吃,

配料有,盐,鸡精,干辣椒,八角,十三香,香叶,花椒,

制作方法,

1、把花生米提前泡一下,大概泡30分钟,

2、胡萝卜切丁,芹菜切丁,备用,

水煮花生米的做法(水煮花生米的做法及配料)

3、起锅烧水,先把胡萝卜丁和芹菜丁焯水煮熟,然后捞出备用,

4、起锅烧水,把花生米倒进来,加入盐,鸡精,十三香,干辣椒,八角,花椒,生抽,老抽,煮半小时左右,

5、尝一尝花生米咸淡,如果汤汁够咸,那就把花生米在泡一下,入味,

6、然后捞出,放入盘中,加入煮好的胡萝卜丁,芹菜丁,拌均匀,就可以吃了,

做法简单吧,五香味,非常好吃,下酒菜必备,快点试试吧,

水煮花生米的做法(水煮花生米的做法及配料)

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