疫情期间闲来无事，把不好剥的蒜子种在闲置的花盆里，每天看它一次，一天又一天，有嫩黄色渐渐的变成嫩绿色。
记得小时候在老家，到了冬天快过年的时候，妈妈就会开始在家里不用的盆里种蒜苗、大葱，一直到来年春天万物复苏、草木发芽。
北方的冬天除了松树，大自然没有其它绿色，妈妈说一年四季家里不能没有绿色，这是春天的希望。后来才知道北方的冬天除了冬储的萝卜、白菜、土豆和各种干菜，是吃不到新鲜的蔬菜的，那时候的县城也没有卖的。
冬天各种囤菜包围着童年，杀年猪的肉都放在屋外的缸里，上面用雪和冰块封好，想吃了都要提前一到两天拿出来化冻。杀年猪最常吃的就是烩酸菜，满满几大盆放到厨屋里，饭点想吃了就热一小盆，大家坐在炕上围着吃的热火朝天。
出门在外，离家几千里，有了自己的小家，春节回家想找以前的感觉，已经找不回来了，现代的农村模仿城市的生活太多太多，从吃、住、生活习惯，渐渐的农村特有的生活方式慢慢的在消失，那是一辈又一辈人的记忆！
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