在星巴克工作是怎样一种体验?(星巴克工作知乎怎么样)

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18.10.21 至今

(长文预警!!!)

回想起第一次看这个问题已经是快两年前的事了 那个时候还不是伙伴 也就是因为看到这个问题 才坚定了来星巴克兼职的想法

答主是一个很难控制自己情绪的人 那个时候沉浸在分手的阴影之中 对什么事情都提不起兴趣 特别容易胡思乱想 其实那个时候就是想能找一份工作 充实我的大学生活 让自己忙起来 没有时间胡思乱想 那个时候看到这个问一下很多小伙伴的回答 觉得很好玩 就火速报名了

记得很清楚我是在9.28号那天 翘了学校的运动会(运动白痴/刚上大学也没有熟悉的朋友/毫无热情/没有小帅哥)参加了面试 店长面的我 她很年轻 也很可爱 改革春风吹满地很火的那会儿她老表演 哈哈哈哈哈哈哈 想起来好好笑 我还记得她问我的一个问题:“假如你在点单,顾客与你产生了矛盾,这同时后面还有很多顾客在排队,这时你会怎么做?” 回答记不太清了 其实那天我还要参加另外一家店的面试(也是星巴克 )面试结束了她让我去办健康证 我问她:“我一会儿还有一家店的面试,我是不是不用去了。” 她给了肯定的回答 当时特别开心 然后就高高兴兴地去办健康证

9.28就参加面试 但10.21号才正式上班 因为国庆期间放假 健康证过了好多天才拿到 然后就开始正式上班啦

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入职第一天师父给我拉的花

以及

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本可怜女孩入职第一天就被分配到清隔油池的噩梦 要说描述的话 跟下水道差不多吧 那天是我师父带着我清的 他说这是星巴克最脏的事儿了 其实也真的是 因为我给店长留班的时候每次都说 “下周末上早中”导致她可能误会了我只能上早中段的班(10:00~18:30)而我们门店隔油池清洁任务都是分给中段去做的 所以我承包了好久的周末隔油池 开始的时候觉得简直是噩梦 但是现在已经习惯了。

作为新伙伴啥也不会 那天教了我怎么做奶油、摩卡酱还有巧克力预调液 ,然后就是撕了一整页效期 背背背。

在我入职的时候新伙伴的培训是从CS开始的 (现在都直接从做饮料开始培训了 提高伙伴体验)做做物料啊 补货 C区清洁之类的 刚入职的时候跟大家都不熟 唯一熟悉的只有我的师父 但是因为我每次都上中段 而我师父是早班或晚班 所以我的培训时间很少能跟我师父的上班时间完全重合 所以导致每次上班师父不下在的时间都无比茫然 不知道自己该做些什么 觉得好尴尬 然后又不会做饮料 闲起来好想找点事儿给自己干干 不然真的好尴尬 那段时间有很多伙伴都非常热情友好地帮助我 也有很难相处的主管 当时我觉得非常委屈 但是等我自己经历了从新伙伴到老伙伴这个过程了之后突然就理解了他们当时为什么对我不耐烦

我们门店在19年十月之前都是非常繁忙的门店 每天忙到没有力气说话 不停地做饮料做饮料做饮料 而培训新伙伴和门店营运是在同时进行的 这时候如果新伙伴不熟悉门店制度的话很容易给老伙伴添乱 他们在完成自己分内工作的同时 还要处理新伙伴带来的一切不定时的麻烦

我不是一个特别善于沟通的人 有的时候事情做错了我自己也不知道 但是主管们都是在职很多年的老伙伴了 对他们来说轻车熟路的事情我完全不知道 但他们已经经历了无数伙伴的更迭 他们觉得这件事情是我必须会的 我怎么可能不知道呢 但他们觉得必然的事情我完全没有听说过 也没有人去教我 因为这些我不知道的事情被骂 特别无法理解

有一次下班的时间到了 我准备打卡回家吃饭 卡都打完了 在更衣室换衣服 一个主管哐哐哐敲门让我出来 特别凶:“你为什么不补货!货没补你还走?”(大概是这个意思)”我真的好委屈 在这之前没有一个人告诉我下了早班是要补货的 没有一个人告诉我 她因为我不知道的事朝我发火 然后我就去补货 但是我连要补什么东西都不知道 ?没有人教我 我能怎么办 去补货的时候就补了我师父教过我的 补了冰 咖啡豆 纸 奶 然后又被另一个主管教育了一顿 因为我不知道原来茶是要重新泡的 果汁麦乳精棉花糖红茶粉抹茶粉等等等等是要补的 那时候入职还不久 连很多物料长什么样都不知道… 经过了这件事情以后 每次下早班补货的时候都格外紧张 特别害怕被骂———————太困了的分割线 下次有时间再来记录

3.10 hello我又来了

写得零零散散 看不懂别打我 :)

这份工作对于我来说就是一个慢慢摸索的过程 从不懂规则 到知道越来越多越详细的规则 但是这个过程是非常痛苦的 弄明白规则之后 也就明白谁是真的对你好 谁在惺惺作态 谁连惺惺作态都不愿意演了

因为门店营运压力非常大 还有各方面综合的因素吧 和我同一批时间入职的兼职 我们都是在入职超过半年之后才学收银的(但其实所有的员工培训都应该在入职的一个月内完成)没有学收银的时候特别期盼学收银 因为每天上班都做饮料实在太累了 可后来门店大换血之后 我变成了所剩无几的老伙伴 门店注入了大量新鲜血液 我就开启了我的漫漫收银之路 又是早班伙伴 每次上班就是卡食品AT UPT MOP 销售任务在身 又很怀念什么也不用想只需要做饮料的快乐时光了:/

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大一的暑假结束后第一次回门店上班的感想

之前提到自己在成为老伙伴后能够理解为什么老伙伴在我还是新人时期的不耐烦 在这里作个解释吧

当顾客从收银机器一直排到大门口 饮料一杯接着一杯 忙得没有时间说一句多余的话 吧台伙伴不停地做饮料 这个时候 因为新伙伴的业务不熟练 做错的饮料要重新做 在收银的时候也许会有新伙伴问你 XX物料在哪里 这个饮料怎么做 或是打翻了什么东西 外卖没有扫码 食品柜只剩一个的食品在拿出来的时候掉地上了要去后区紧急解冻 接冷萃的时候把滤纸弄破了 等等等等突发状况 本来就忙得脑袋疼 站了一天也怪累了 不耐烦也是人之常情吧

当然了 我理解这种“人之常情”的不耐烦

但也真的厌恶有些主管明摆着的恶意

我记得最夸张的一次 那天上的是中段的班

有两个中段

那天快下班的时候 所有任务都堆在我身上

解冻 清隔油池 补货 磨冷萃和本周 清洁后区的地 另外一个跟她关系好的伙伴就只用和她说说笑笑就好了

我真的好讨厌和她一起上班 也很害怕和她一起上班 因为犯了错会被她放得很大很大 不对着我发火 但是板着脸 每次和她一起上班都小心翼翼 害怕犯错 但是越害怕犯错 犯的错也越多 所以她讨厌我吧 虽然很烦很委屈 但是又不想彻底闹翻 毕竟抬头不见低头见 有的时候觉得她也挺好一人 但也只是有的时候

那时候关系很好的小伙伴也遇到了同样的状况 她的做法是取和店长沟通 希望不要和讨厌她的那个主管一起上班 但是店长拒绝了

不过后来也没过多久 讨厌她的主管调店了 原来的店长也调店了

讨不讨厌 看不看得惯真的是靠缘分的吧 讨厌我的那个主管挺喜欢她的 讨厌她的那个主管却对我很好很有耐心

话题太沉重了 放一点图片吧 当做分界线

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入职前我给自己准备的工作笔记小本本 但其实并没有用到 我们师门的传统就是不抄饮料配方表 其实效果也差不多

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后来被我拿来理解背书用了(现在懒了 不过也因为工作了一年多 饮料的套路基本都清楚了 不用特意去记了)

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画的第一块DOB(也是唯一一块

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胳膊被蒸奶棒烫了两个点 然后用马克笔画了个嘴嘴

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自己捣鼓的不知道什么饮料

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这些冰调刚上市的前一个月 应该是每个伙伴的噩梦吧 哈哈哈哈

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除了冰摇红梅黑加仑外我的最爱 只喝过几次 后再也没有这个糖浆的物料了

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入职第一年的圣诞小熊 可太可爱了

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师父给我写的绿围裙卡 好快啊 已经是一年前的事情了 师父也离职很久了

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一个大佬来我们门店拉的发 太厉害了!

/又困了 回见

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20.3.18 深夜

我又来了

从元旦到现在 我已经三个半月没有上班了 还真有点怀念蒸奶的感觉 真希望疫情快点结束 快点恢复正常秩序

今天店长在群里通知我们兼职伙伴填一个问卷

其中一个问题是

是否有离职打算 计划什么时候离职

其实有好几次我都想过要不要离职 最早是因为疲于处理难缠的人际关系 我真的没办法假装喜欢我不喜欢的人 曾经我真的会因为别人对我的讨厌而难过 当然了 现在也会 但是我会一直提醒自己 你不喜欢我 我也没有多喜欢你啊 我凭什么因为你难过 这样想想 心里好受很多 我一点也不成熟 可是我已经应该到了成熟的年纪了 因为心直口快得罪人 真的太傻了

曾经有个和我同期入职的伙伴 原本相处得还算不错 可是后来发生了一件让她改变很多的事情 相处多年的男朋友背叛了她 那个男生在国外上学 有天下了班 我们都在后区 她说要去和那个国家的朋友们一起把男生的名声搞臭 我插嘴 我说 这样你会后悔的 分手以后最好不要说对方坏话 她当时又难过又气愤 很大声地对我说 我等着后悔那天!

话抛出去就后悔了 因为我们并不是很close的关系 说完我就后悔了 后来我回想这件事情 或许她并不是想真的把男生名声搞臭 只是因为太难过了 需要倾诉 需要安慰吧 可我这么说话不过脑子 伤害到了她

后来她也调离门店了 不久之前我们知道了她患上抑郁症的消息 这段感情对她的影响太大了 当然了 或许也有别的我不知道的事情 但是看她分享的动态 她还是一样地热爱生活

希望她能够快乐 还有 如果有机会 也想跟她说句对不起/

接着说产生离职念头的原因

—我太累了

到了大二学校的课变少了 每周有至少三天的空余时间 店里又刚刚经历大换血 新伙伴都得从头开始培训 店里缺人 店长尽可能地让我们多排班 所以每周兼职加上上课至少有五天需要早起 兼职的那几天还必须在五点左右起床 大学生嘛 又晚睡 睡眠不足 觉得好累好累 每次上班也是不停地说话说话说话推销推销推销 我那时候特别怀念在吧台做饮料的时候 不用说那么多的话 熟悉的朋友们也都在 说说笑笑做做饮料 时间过得很快

最近一次产生离职的想法 是因为一件说大也不大 说小也不小的事 因为涉及他人隐私 不详细说了 我把要离职的想法告诉了一个人很好的主管 现在却又舍不得了

我最讨厌别人瞎胡乱编排我了 谁也不行 但偏偏我自己认为真心对待的朋友 她替我做了决定 让我很尴尬 没有退路 她却觉得是为我好 我一点也不开心 我觉得既然没办法做心贴着心的朋友 那就这么样吧 同事还是要做的 现在我们就维持着同事的关系 她已经在店里找到了新的好朋友

我实在是一个很烂的人 处理不好人际关系 社交恐惧症 尴尬癌 说不起来漂亮话 情绪写在脸上

别人对我好我会不知道怎么接受别人对我的好 我会考虑这种好是不是需要我投以同等的感情回报 会不会人家只是随口说的一句好听的话 而我却当真了 成年人的世界太不容易了

她会时常和店长沟通 每一条朋友圈都点赞评论 亲热地像相熟多年的好朋友 而我巴不得人家别来找我 每次对话快点结束 所以我错过了很多善意的关心 因为潜意识里就不相信别人会真的对我好 真的那么好交流 兼职了这么长时间 这里唯一肆无忌惮地说话的朋友 只有一个 我特别珍惜

因为还是学生 还可以肆无忌惮 但是毕业以后 再像现在这样 真的走不长远了 没有老板喜欢我这样的性格吧

所以其实我挺佩服她这样的人的 或许有一天我也会被生活磨圆 不是或许 是绝对的吧

今天就记录到这了 感谢你看到这里 如果你是想要来星巴客上班的小伙伴 或是刚入职的小萌新 有不清楚的问题都可以在评论留言 如果我知道的话一定会给你们回答哦!

(btw 这是一条记录贴 类似流水账这种 写给我自己看的 也分享给你们 写得零零散散 大家莫怪 不出意外的话会一直更下去 记录我的心情 关于星巴克的记忆 等我老了再翻出来看)

哈哈哈哈 我怎么这么中二

晚安 回见。

————————20.3.19————————

hello我又来了

看了我自己之前写的东西 发现我好丧 其实总感觉自己是一个正能量满满的人 但是很奇怪无意之中传达了好多负能量的东西 但也是因为在这里可以匿名 我不用担心 可以肆无忌惮地表达一些东西吧。

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5.13

讲一讲开心的事儿吧

在这里我遇到了一个特别好的主管 在很多伤心的时刻 他都给予了恰到好处的安慰 真的是一个特别好的人

我还记得第一次跟他交谈 那时候我刚刚入职 什么也不会 师父交给我一张保质期表 让我去后区背 一会儿抽查我 人生地不熟的 紧张兮兮 在后区遇到他 特别友好地递给我一块儿桃酥 让我慢慢背 当时对他的印象就很好 但因为我不爱吃桃酥 那块儿桃酥至今躺在我宿舍的抽屉里 可能有一年半了吧 哈哈哈哈

后来慢慢熟起来了就开始互相开玩笑 也不生气 和他一起上班特别开心 那时候最期待的就是能够和他还有另外一个一起入职的女孩儿同一个班次了 没有板着的脸 没有犯错之后的慌张害怕 只有肯定 还有和善 一些快乐 上一整个班都不累 很可惜没有到我和那个女孩儿能独立上班他就离开了

虽然他是一个渣男 但是作为前辈对我们这些菜鸟真的太好了 现在回忆起来都感觉很舒服很快乐

刚入职的时候蒸奶技术极差 做的一杯超大杯拿铁 有很多奶泡 顾客打开看了 特别不满意 我伤心死了 觉得自己好垃圾 我师父看出来我不开心 他说 干这个 我们都对顾客态度很好 但是背地里你可以骂他**(哈哈哈哈确实不对但是这真的是一种调节心态的方式)告诉我不要因为别人而难过 后来遇到无理取闹的顾客 我也不让自己难过了

刚开始上班的时候因为害怕和自责 总是在下班之后回想 自己有没有犯过什么错 会不会在群里被艾特 每次上班都紧张兮兮 感觉自己一无是处 但他会夸我 认可我的表现 那个时候得到认可实在是太重要了 让每天想哭的我获得了难得的安全感 支撑着我坚持下去

现在已经调店离开我们了 但是还是偶尔会有联系 他真的是个很好的人 我也想成为和他一样给予别人温暖的人

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5.20

原本是恋爱的季节 变成了离别的季节 夏天就是让人猝不及防

讨厌我的人要调店了 好几个PT面临毕业离职

我从群里最后一个加入的人 慢慢往前排 慢慢上了群头像封面 慢慢变成前几个 真是一场大换血 从2019年夏天就开始的大换血 有舍不得的 也有走了之后松一口气的 关系好的伙伴说门店氛围变紧张了 再也不像之前那样轻松了 但那个讨厌我的上级离开后 我真的感觉到上班会变轻松

我们都要努力前行不是吗 毕竟没有人会一直站在原地等我们的。

听说每到这个时候就会有人事的调动 看来是真的啊

还有我们学校宣布不开学了 我鼓起勇气给家这边门店的店长发了消息询问是否还有兼职空缺 得到的消息是全职都还在补工时 兼职伙伴正在待命中 今年暑假又要一直蹲在家里了。其实如果能每天自己做做饭上上班 是不是生活也没这么无聊了。

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2020.9.23

长达十个月! 我要复工啦 !太久没拉花 周日一定要试试!

希望别闯祸 一切平安 哈哈哈哈哈

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大人不是长大了的小孩 有的大人越老越坏

9.24

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