刚刚结束隔离的小伙伴们,还沉浸在复工的喜悦中时,竟没意识到上半年的第一个假期——清明节就要来了,眼看着春暖花开草长莺飞的春天到了,却因为疫情原因不能踏青郊游,很多小伙伴急的心里长了草。
清明应该干点啥呢?翻开《清明上河图》看看古人都在清明玩了啥,学习一下宋朝人的清明度假攻略。
踏青+春游,好天气就要出去走走
宋代的清明节,除了有祭奠逝者的悲伤,还有踏青春游、赏花插柳等娱乐活动。图中这一家人出游归来,轿子里面插满了鲜花柳条,人们通过寄希望于插柳来避免疾病。
美酒+羊肉,宋朝百姓的美食日常
《清明上河图》里令人印象深刻的,就是鳞次栉比的食楼酒肆,迎风飘扬的酒帘就是活招牌,图上最豪华的酒楼名为“孙羊正店”,店里的招牌菜应该是羊肉,楼下羊肉铺挂着“斤六十足”的招牌,可以看出宋朝百姓对羊肉的喜爱。
羊肉不仅受到宋朝百姓的欢迎,也是现代家庭餐桌上必不可少的美味。吃羊肉,就得选择绿色健康的好羊肉,选择山泉羊繁育基地的山泉羊,健康绿色,营养美味。采用科学养殖方法,规范管理,按时防疫,保证羊只健康;泉林泉群的天然泉水喂养,羊肉清香不腥膻;食用百花百草,脂肪含量更低,好吃不长胖;更有由中医世家调配的中草药配方,改善肉质,温补强身,好吃不上火。
宋朝百姓的清明度假是丰富多彩的,令人神往,但是问题来了,《清明上河图》画的真的是清明节的场景吗?
众所周知,《清明上河图》是传世名画,这幅画生动记录了中国北宋汴京的城市面包和当时社会各阶层人民的生活风貌,描绘了一个繁荣热闹的汴京城。关于《清明上河图》描绘的季节,也有很多种观点。
画卷描绘的是清明节的景色
《清明上河图》最早的收藏者是北宋徽宗赵佶,画上有他亲笔所题的“清明上河图”和双龙小印,他的题诗中有“水在上河春”一句,被认为描绘的是春天的景色;学者认为北宋时期清明时节不但要祭扫亡灵,还要举行盛大的郊游活动,这与画中所描绘的景致也相吻合,因此这幅画所描绘的应该是清明时节无疑。
画卷描绘的是秋景,“清明”是地名
但是仔细观察画卷,就会发现很多蹊跷之处。
比如画卷右首有驮负10篓木炭的驴子,一般认为,到秋天才会准备过冬的木炭;画中人物有十多人拿着扇子,作扇风状或遮阳状,清明节用扇子极其少见;画上有赤身追逐的儿童,有打赤膊的劳动者,并不符合春天的实际气候;酒肆酒旗上的“新酒”也应该是新谷丰收后才会有的……
所以也有人认为,《清明上河图》画的其实是秋天的景色,暑热未退,秋风渐起,比较符合画面描述的场景;而画中的城门楼,应该是从“清明坊”到卞河口这一段上河的繁华景象。
“清明”是“太平盛世,天下清明”的意思
《诗经·大雅》中有“肆伐大商,会朝清明”的说法,《后汉书·班固传》也有“固幸得生于清明之世”之句,这里的“清明”都有政治开明有度、人民安居乐业之意。
当时,张择端是皇家御用画院待诏,所以他用“清明”一词创作这幅画献给宋徽宗,鼓吹“歌舞升平”,歌颂有幸生活在清平圣明的好年月……
晋代陆机有诗写到:“迟迟暮春日,天气柔且嘉。元吉隆初巳,濯秽游黄河。”不管《清明上河图》画的是不是清明的景色,都是一副反映北宋汴京繁华都市生活的传世之作,让我们穿越千年历史,一览北宋生活的窗口。
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