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黄鳝，也叫鳝鱼、田鳝、长鱼等，随着市场需求量日益增长，使鳝鱼的市场供不应求，现在各个地区价格上有稳步上升的势头，而近些年人工养殖逐渐兴起，不少养殖户在养殖过程中也遇到了各种问题，主要有以下几类：
1. 没有合理设计单位网箱产量盲目放苗或者扩大养殖规模，大部分养殖户在养殖黄鳝的时候，为了能够快速获得比较高的回报，忽略了养殖规律的约束，在没有成熟的养殖技术下，盲目扩大养殖的规模，导致养殖失败而亏本；
2. 鳝苗和饲料的质量并没有严格的要求，导致鳝苗质量参差不齐，成活率比较低，饲料质量无法得到保障，造成鳝苗缺乏营养，影响黄鳝的质量，以及中后期养殖病害频发，水质恶化等；
3. 不重视鳝鱼苗种质量，比如养殖户购入的苗种大多都是来自野外捕捉的，而野外捕捉的方式一般只有钩钓、药捕和电捕，钩钓的黄鳝因为嘴部有伤口，因此容易识别，但是药捕电捕的黄鳝，在短期内是无法进行观察的，在下池后一般7天左右就会大量死亡，导致养殖失败等；
还有一些常见问题，例如养殖过程中训食不彻底，忽略水草生长情况，遇到变天，换季等处理不得当引发各类病害等，很多的问题都需要及时克服解决，该如何应对？
塘边大学特地邀请中国黄鳝养殖第一镇，仙桃张沟的陈运娇老师，亲临养殖一线，和大家一起分享黄鳝养殖过程中各个阶段准备工作，以及需要注意的问题，欢迎大家一起学习。
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